新郵說 | 福建題材再+1：這套郵票的原地，寧德有份！
日前，中國郵政公布了《食用菌（二）》特種郵票圖稿，植物科學畫家曾孝濂先生用畫筆采用多種繪畫形式，惟妙惟肖地在郵票中表現(xiàn)了四種食用菌。其中，福建省寧德市古田縣是“中華金耳”的原地之一。
“中華金耳”，簡稱“金耳”，隸屬白耳科，其形似腦狀，顏色呈金黃色，聞起來有特殊的香氣，富含膠質(zhì)，口感比銀耳更軟一些，野生金耳常見于高山櫟林帶、生于高山櫟或高山剌櫟等樹干上，郵票采用獨特的博物畫風格精準還原金耳獨特的皺紋與柔韌的果凍狀質(zhì)地。
古田城雕“香飄萬里”
創(chuàng)意取自菌菇形狀，代表古田縣的菇鄉(xiāng)特色
或許在許多人的認知中，食用菌的天堂是云南。然而，福建省寧德市藏著一個盛產(chǎn)食用菌的小城——古田，這里被譽為“中國食用菌之都”。
寧德市古田縣居閩江中下游，古田溪穿城而過，20世紀50年代，為了建設古田溪水庫，古田人民貢獻出世世代代生活的千年古縣城，實現(xiàn)了舉城搬遷的壯舉，老縣城就這樣被永遠深藏在如今的翠屏湖湖底。古田人的生活軌跡的，也為這座千年古邑帶來發(fā)展新機遇。來自翠屏湖的豐富水汽，涵養(yǎng)了當?shù)販嘏瘽駶櫟臍夂颍矠槭秤镁a(chǎn)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。自此，古田走上了“以菌立縣”之路。
走進古田，平時人們常見的香菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、羊肚菌、竹蓀、茶樹菇、杏鮑菇、雞腿菇等，在這里都能找到。古田產(chǎn)出的眾多菌類中，銀耳最為知名，翠屏湖湖泊周邊水汽充沛，非常適合銀耳生長。直到現(xiàn)在，當?shù)劂y耳種植業(yè)也多數(shù)在圍繞翠屏湖的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全球90%銀耳產(chǎn)自這里。
古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中，十分注重品種的迭代更新。2007年，當?shù)鼐r(nóng)將金耳菌種引入古田進行試種，菌農(nóng)結合古田自然條件，在光照、濕度、溫度等方面進行不斷嘗試，改良栽培技術。經(jīng)過十年的探索，終于大獲成功。古田縣卓洋鄉(xiāng)樹兜村古田縣雙耳食用菌合作社也成為全國第一個袋栽金耳基地，做到了“人無我有”，進一步完善古田食用菌產(chǎn)業(yè)布局，促進古田食用菌特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
如今，古田當?shù)夭粌H建設了食用菌批發(fā)市場，還設立了中國·古田食用菌博物館。由此可見，《食用菌（二）》中“中華金耳”這枚郵票原地可選：古田縣城關郵政支局（郵政編碼：352299）、卓洋郵政支局（郵政編碼：352264）等。同時，期待古田縣當?shù)剜]政部門能夠以這套郵票發(fā)行為契機，配合啟用相關風景日戳或文化日戳，做足食用菌的“郵”文章，滿足廣大集郵愛好者的需求。
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